今日はアメリカ人のベン先生。アメリカでポピュラーなメニューということで作ったのは……、「ペンネ ポルチーニ」という、乾燥マッシュルームを使ったクリームソースのパスタ料理だった。イタリアンじゃん(笑)。
デザートはと言うと……、でました!「7up サラダ」。7upは、日本で言うスプライトみたいな甘い炭酸の缶ジュースのこと。作り方は、缶詰フルーツ、マシュマロ、サワークリーム、ココナッツ、これに7upをジュワーッと入れて混ぜるだけ。

「7upサラダ」をつくってるところ。緑の缶が7up。
のんきに写真を撮ってる私はちゃんと仕事したのかって?
今日の仕事は「ニンニクのみじん切り」オンリー。
どちらもおいしくいただきました♪
試食会では、先生が日本での失敗談を話してくれた。日本の外食店は1人分の量が少ないから、2人分オーダーするようにしてた先生、カプリチョーザで「ダブル」を注文したって。そりゃ無茶だよー(笑)。
実は今日、教室に着くなり、雑誌の撮影が入ったと言われびっくり。撮影は、20代後半からの女性をターゲットにした雑誌の企画で、読者モデルさん(やっぱ、めちゃ美人)が英語で料理に挑戦するというもの。
撮影だと、絵的においしいことはその人がやっちゃうから、周りは気を遣うし、その人は肩身が狭いしで、ぎこちない雰囲気が漂うのよね。。。
案の定そういう雰囲気になったけど、私は受講料のモトをとらなきゃソンだから、話すのだけは積極的にトライ。それにしても、私、しゃべれねー(苦笑)。どもりっぱなしで、だめだわ。
で撮影には、私もエプロンくらいは写ったかも。ちょうど今日、プレゼントでもらったおNEWのエプロンをしていったのでよかった♪(Thanks! S-chan!)