今いちばん大好きなパン屋さんはPAUL。四ツ谷にある会社に打ち合わせで行くと、帰りに買って帰る。昨日はかぼちゃの種の入ったパンを購入。ハード系って、噛むごとにもっちりしてきて甘くなり、たまらない。
All Aboutでも紹介されていて(ワールドフランチャイズのカフェとパン フランスの老舗PAULが大人気)、これによると、小麦粉はフランスの契約栽培農家のものを取り寄せ、19世紀当時と変わらない製法にこだわっているそう。さすがだー。

今朝はこのパンを軽く温めて、カフェオレと。加えて、ヨーグルトに、実家のブルーベリーをかけて。ごちそうさまでした。

オシャレな朝食だね!
硬いパンはどうしてもアゴが筋肉痛になってしまう。。。
普段硬いものを噛んでない証拠だわ。
☆Ayanoサン>
私も硬すぎるのはツラいよー(笑)。
普段、一口ごとの噛む回数も少ないし。。。だめだよね。
PAUL、クロワッサンもかなり評判いいらしいので、
ぜひ試してみてください!
四ッ谷に行く用事がなかなかなくて残念です。
六本木にもあるっ!と思って場所を見たら、六本木一丁目だった。
私にとってアクセスしやすい場所にはないみたい。
さすが、宿敵パスコめ~。
☆mariサン>
パスコを見直すどころか
立地が宿敵を避けてると(笑)!
まだまだ冷戦は続きそうだ(笑)。
私はあざみ野でもチャンスあり、です♪
書籍、今度会ったときに見せますねー。
昨日、持っていけなくてごめんなさい。